Tuotteemme valmistetaan aina laadukkaita raaka-aineita käyttäen, suosien ensisijaisesti kotimaista. Tuotteet ovat muutamaa poikkeusta lukuunottamatta aina laktoosittomia. Erityisruokavaliot saatavissa.
Yksilölliset täytekakut ja muut leivonnaisemme suunnitellaan ja valmistetaan aina tilaajan toiveiden mukaisesti. Kakun hintaan vaikuttaa muun muassa tuotteen koko (syöjämäärä), siihen käytettävät raaka-aineet, erityisruokavaliot, sekä erityisesti koristeiden määrä ja haasteellisuus ja leipurin ajankäyttö tuotetta/kakkua valmistaessa. Lopullinen hinta ilmoitetaan suunnittelun pohjalta tilauksen tekemisen yhteydessä.
Pienin kakku jonka valmistamme tilauksesta on 10 hlö. (Poikkeuksena muun tilauksen yhteydessä pienet kakut erityisruokavalioille.)
Perinteiset kermakakut
Alk. 40€

Koristeluun sisältyy kermavaahto + kinuski tai marjat/ hedelmät (tuoreet/kiille huom. kausivaihtelut!)
Koot: 10/15/20hlö
Levykakut isommille määrille
LISÄMAKSUSTA:
- mousse-/rahkakermatäyte / tuoreet marjat/hedelmät täytteeseen (esim. banaani): alk. +5€/ > 15hlö, +10€ < 15hlö.
- Aidot kukat, erityiskoristelut sopimuksen mukaan alk.+5€
- Gluteeniton/Maidoton/Munaton alk. +5€
Kreemikakut ja Drip (valuma) -Kakut
Alk. 55€

Koot: 10/15/20hlö
levykakut isommille määrille
LISÄMAKSUSTA:
- useampaa täytettä (kreemi/mousse),tuoreet marjat, hillot/marmeladit, curdit kakun väliin.
- Erityiskoristelu: aidot kukat, sokerimassakoristeet, erityisruokavaliot
Fantasia-/ Teemakakut/ Muotokakut
Alk. 55€

Koot: 10/15/20hlö
Levykakut isommille määrille
Fantasia-/teema- ja /muotokakkuni sisältävät runsaat täytteet ja perushintaan valittavissa on 1 vapaavalintaisen täytteen/ moussen vaalean/ tumman sokerikakkupohjan kanssa. Maku ja täyte-vaihtoehdot löydät makuja-osiosta. Kakkujen hinta sisältää perus-koristelun. Koristeluvaihtoehdot: sokerimassat, voikreemi, suklaakreemi, marenkivoikreemi, suklaavalumat, suklaaganache, kermavaahto (ei sovellu kaikkiin kakkuihin) /tai näiden vaihtoehtojen yhdistelmät
- LISÄMAKSUSTA:
- Runsaampi koristelu hinnoitellaan aina tapauskohtaisesti kakun suunnittelun yhteydessä. Ajankäyttö ja koristeiden vaikeus saattavat vaikuttaa korottavasti hintaan.
- Muu vapaavalintainen kakkupohja ja lisätäytteet (mousset, kreemit, marjat, hillot, curdit)
- Erityisruokavaliot
Kerroskakut/Hääkakut
Alk. 5€/hlö
Kerroskakut 25hlö koosta ylöspäin. Kerroskakut/Hääkakut suunnitellaan jokaista yksityiskohtaa myöten asiakkaan kanssa yhdessä. Kysy tarjous!
Juustokakut
Alk. 40€

Koot: 8-10hlö, 12-15hlö, 16-20hlö.
Juustokakun perushintaan kuuluu keksipohja ja 1-2 perusmakua ja yksinkertainen kuhunkin kakkuun sopiva koristelu. Juustokakut ovat muutamaa täyte- tai kuorrutus vaihtoehtoa lukuun ottamatta laktoosittomia. Makuvaihtoehdot löydät makuja-osiosta.
Lisähinnasta:
- Erityisruokavaliot alk. +5€
- Paistettava kakkupohja keksipohjan tilalle alk. +5€
- Lisämaku (kolmas) alk. +5€
- Erityiskoristelu alk. +5€
Sokerimassasta tehdyt yksilölliset kakun koristeet

- Kysy tarjous! Hinnat alkaen 5€
Sokerimassakoristeet valmistetaan käsityönä. Hinta koostuu materiaalikustannuksista, koristeen tekemiseen kuluvasta ajasta ja koristeen haastavuudesta. Kysy koristeiden ja koristekokonaisuuksien tarkempaa hintaa ottamalla yhteyttä.
”Sokerimassakoristeet säilyvät vuosia auringolta, valolta, pölyltä ja kuumuudelta suojassa huoneenlämmössä. Säilytä siis mukava muisto juhlien kakusta”
Voileipäkakut
Alk. 50€

Koot: 10/15/20/25/30hlö
Voileipäkakkuun sisältyy mausta riippuen joko tumma ja/tai vaaleahko vuokaleipä (hyydytetyissä kakuissa meidän oma saaristolaisleipä-pohja), runsaat tuoreista aineksista valmistetut täytevälit sekä tahtosi mukaan yksinkertainen tai runsas koristelu (kausivaihtelut!) Käytän voileipäkakuissani raikkaita tuorejuustoja sekä itsetehtyjä majoneeseja.
Taikinatassun voileipäkakut on se mistä kaikki sai alkunsa, joten et tule pettymään!
Hintaluokka A: Kinkku, Salami, Kasvis, Tonnikala, Kreikkalainen, Hyydytetty Kinkku
Hintaluokka B: Härkä, Poro, Broileri, Lämminsavulohi, Kylmäsavulohi & Graavilohi, Hyydytetyt Kakut; Kylmäsavulohi & Graavilohi, Poro, Härkä, Lämmin voileipäkakku; pitsa, texmex, kebab
- LISÄMAKSUSTA:
- Kahta täytettä esim. kinkku-salami, kinkku-härkä alk. +10€
- Katkaravut kalakakkuun alk. +10€
- Lämmin voileipäkakku paistetaan ja jäähdytetään, asiakas vastaa tuotteen lämmityksestä uudelleen tarjoiltaessa, ellei kyseessä ole pitopalvelu.
Muut suolaiset: kysy tarjous / vähimmäistilausmäärä!

Leivät/ Limput/ Sämpylät/ Patongit
Suolaiset Pasteijat/ piirakat (pyöreä/pellillinen)/ pizzat/ Karjalanpiirakat/ Voisarvet/ Tuulihatut
Muut makeat: kysy tarjous/ vähimmäistilausmäärä!

Kuivakakut, Tuulihatut, erilaiset leivokset ja tortut
Erilaiset pullat, pitkot, kanssit ja munkit sekä donitsit ja viinerit

Makeat piirakat/paistokset: (pellillinen/pyöreä) vadelma, mustikka, kuningatar, raparperi, puolukka, omena, tosca, porkkana, mokka, kinder, kinuski +vaniljakastike
Makoisaa 8-12 hengelle: banoffee pie, manoffee pie (mansikka), suklaapiiras marjoilla (kausivaihtelut!), creme brulee, mud cake (suklaa/valkosuklaa)
Kääretortut: kääretorttuja voidaan tuunata mm. marjoilla, hilloilla ja täytteitä vaihtamalla, sekä koristelulla. Perinteinen kääretorttu sis. vaalea/ruskea pohja +hillo & kerma. Unelmatorttu sis. vaalea/ruskea pohja +kreemitäyte.
Macarons: värit kaikissa sateenkaaren väreissä (Valmistamme toistaiseksi macaronsseja ainoastaan sesonkiaikojen ulkopuolella!)
Täytevaihtoehdot: vanilja, suklaa, valkosuklaa, mansikka, vadelma, suolakinuski, laku, tummasuklaa, sitruuna, lime, hasselpähkinä, marianne, turkinpippuri, daim, geisha, oma valinta.
Pikkuleivät: kaurakeksit, suosio-leivokset, kookospikkuleivät, Hanna-tädin pikkuleivät, herrasväenleivät, herrasväen sydämet, pursotinpikkuleivät, suklaavannikkeet, vaniljavannikkeet, kissankielet, hevosenkengät, kaneliässät, lusikkaleivät, pompernikkelit, ylioppilaslakit (herrasväen/suklaiset), ristiäispikkuleivät, cookies (suklaa/valkosuklaa/tuplasuklaa)
Marengit: eri värit ja muodot, maustetut / suklaaseen dipatut
Rockyroad suklaa/valkosuklaa/tummasuklaa
Erilaiset Fudget ja itsetehdyt muut makeiset
Muffinit/Cup Caket (+kuorrutetut)
Makuina: suklaa, sitruuna, mustikka, vadelma, marja*/ hedelmä* + valkosuklaa, mokka, pätkis, marianne
Joululeivonnaiset: Valmistamme uskomattoman määrän erilaisia joululeivonnaisia ja tuoretuotteita. Tilauslista julkaistaan aina hyvissä ajoin ennen Joulua.



